Þú. Auðvitað breytist umfram prótein í fitu, rétt eins og önnur orka. Það er hægt að segja það sama um kolvetni og fitu. Sjálfur borða ég vel yfir 400 gr af próteini á dag og helst samt í 12% fitu. Og plís, komdu með betri heimildir fyrir því að prótein valdi taugaskemmdum en EAS.is, þú hlýtur að geta gert betur en það. Ég prófaði líka að google-a það, og ég sá fullt af rannsóknum sem bentu til þess að prótein hjálpaði til við að laga skemmdar taugar, las reyndar ekki meira en það. En ég bið...