ætla að láta fyrsta korkinn minn í matargerð vera um Nigel Slater. Allir kannast við Jamie Oliver og Nigella Lawson úr þáttunum Naked Chef og Nigella Bites. Færri hér á landi vita hins vegar af Nigel Slater, sem er sama hópi og Jamie og Nigella. besta kombó sem hann veit um eru karftölfur og bjór aðeins eitt eða tvennt er að hans mati kynþokkafyllra í munninum en bráðnani góður ostur (annað af því er ostra). þetta er smá sample á þennan mikla snilling sem m.a. hefur gefið út bókin Real Food,...