Við lægri þrýsting gufar vatn upp við lægri hita.
Við engan þrýsting sýður vatn við mjög lágt hitastig.

Hiti er í rauninni bara mælieining á hreyfingu atóma/sameinda í efni, þannig að þegar hitinn (hreyfingin/titringurinn) er orðinn nógu mikill til að yfirstíga segulkrafta og aðra krafta sem halda efnum saman, þá losna þau í sundur og fara í gufu-fasa. :-O
Lauslega útskýrt.

Bætt við 19. febrúar 2007 - 17:36
Ástæðan fyrir því að við minni loftþrýsting gufar vatn upp við lægri hita er eiginlega sú að þá er minni loftmassi sem kremur það saman :P Eða eitthvað svoleiðis.

Ef ég túlka spurninguna þína rétt þá ertu að spurja hvernig vatn t.d. úr sjónum gufar upp og verður svo að rigningu.

Það gerist af því að andrúmsloftið getur geymt í sér raka, þekkt sem rakastig. Það gerist samt í mjög takmörkuðu magni og ekkert í líkingu við það þegar vatn er soðið.

Ég veit ekki hvort þú hefur fengið svarið enþá því ég las ekki hin svörin, en ég ætla að segja það sem ég veit.

Vatn getur gufað upp í næstum því hvaða hitastigi sem það er í, nema kanski í mjög lágu. En vatn siður við 100°c, við 1013 hektopaskal(Hektopaskal er mælieining til að mæla þrýsting í lofti). Hiti er mælieining til mæla hreifingu sameinda. Eftir því sem hitin hækkar fara sameindirnar að vera “sjálfstæðari” með því að ferðast um rýmið sem það á. En hitin hækkar hægt og rolega, sömuleiðis byrja þá “nokkrar” sameindir að hreifast meira út af orkuni sem það fær frá varmanum(t.d eldinum) og þau eru þá það létt að þau geta losað út úr fljótandi vatninu við t.d
50°c.

HAHAHAHA

ekki hlusta á önnur svör hérna.

100°C eru einungis suðumarkið. Þ.e. þegar orkan er orðin nógu mikil til þess að gufuþrýstingurinn á vatninu sé búinn að yfirvinna loftþrýstinginn. Þ.e. hiti er hreyfing sameindanna. við 100°C og eina loftþyngd er sem sagt hitinn orðinn nógu mikill og orkan til að samsvara einni loftþyngd.

Hins vegar getur einstaka sameind orðið nægilega orkumikil til að rífa sig lausa þar sem 100°C er aðeins meðaltal “hitans” í efninu eða álíka. Annars veit ég ekki nógu mikið um þetta.

Til gamans má geta að ís gufar líka um sbr. jöklunum á Íslandi. Þ.e. fer beint úr föstu formi í gas

Bætt við 22. febrúar 2007 - 23:09
Sameindirnar innan efnisins geta orðið nægilega orkumiklar þó svo að meðaltal hitans sé aðeins 20°C