Hvernig væri að skella sér til Egyptalands og kíkja á eitt undur veraldar?

Karrý grænmetisréttur matarolía 1 stór laukur eða rauðlaukur 1 tsk. kummin (cumin) 1/2 tsk. chili (eða eftir smekk) 2 tsk.kóríander 1 tsk. turmeric 250 gr. kartöflur, flysjaðar og skornar í bita 200 g. gulrætur, skornar í sneiðar eða bita 125 g. grænar hýðisbaunir, skornar í 2 cm. lengjur 200 g. blómkál 4 tómatar (ágætt að afhýða, en má sleppa) 1 1/4 bolli grænmetissoð (vatn og teningur) Það er hægt að nota hvaða grænmeti sem er. Ég nota t.d. yfirleit alltaf eggaldin eða zucchini ef ég á...

Indverskir réttir eru mjög fjölbreyttir og bragðgóðir enda mikill fjöldi krydda og kryddblanda notaðir. Hér eru nokkrar inverskættaðar uppskriftir fyrir þá sem vilja prófa indverska matseld. Banana jógúrt drykkur Fjórir skammtar 2 þroskaðir bananar 1/6 bolli púðursykur 2 bollar undanrenna 1/3 bolli hrein jógúrt 3 klakar 1 tsk kanill Allt sett saman í blandar og hrært vel saman. Kjúklingur í engifersósu Fjórir skammtar 4 bein- og húðlausar kjúklingabringur 2 msk. Matarolía 6 vorlaukar,...

Um áramótin tóku gildi ný lög um útlendinga á Íslandi (2002 nr. 96 15. maí)og hefur Dómsmálaráðuneytið nú gefið frá sér lokadrög að reglugerð um útlendinga sem er byggð á hinum nýju lögum. Ýmsar breytingar hafa verið gerðar og hægt að finna mörg áhugaverð atriði og hér á eftir er stuttur listi: *Tvenns konar dvalarleyfi verða nú í gildi: dvalarleyfi (yfirleitt tímabundið, háð takmörkunum) og búsetuleyfi (ótímabundið, virðist vera skref í áttina að “Græna kortinu” í Bandaríkjunum). Nokkrar...