Þegar ég býð fjölskyldu minni heim til mín í mat, er þetta ofarlega á vinsældalistanum. Þetta er ótrúlega einfalt í undirbúningi, og allir eru rosalega hrifnir af þessu. Hráefni: 300 g couscous (merkið er Tipiak, gulur og blár pakki, fæst í Nóatúni) 1 krukka pestósósa (glær krukka með gulu loki og grænum miða, frá filippo berio, 180 g) Jöklasalat ¼ haus ½ gúrka 2 tómatar 1 paprika 1 lítið avokado (passa að það sé mjúkt) ½ -1 dós fetaostur (láta kryddlöginn renna af) 5-8 stk sólþurrkaðir...