þetta er uppskrift fyrir þá sem Þora! Ég gerði mikið af þessu lambi í fyrrasumar og sama hverjir komu í mat það slefuðu allir! en við gefum okkur það að það sé til gott grill á heimilinu sem og öll helstu áhöld. fyrir 4 Kjöt 1 kg lambafille (eða 2 meðalstór fille = 1 hryggur) 250 gr. Humar eða um 2 á mann = 8 stk 200 gr. Hörpudiskur eða 3-4 á mann 4 stk Lime 2-4 hvítlauks geirar 1/2 laukur (rauðlauk eða venjulegan) 1-2 chilli pipar ferska (má vera grænn eða rauður eða 1 af hvorum) salt og...

Jæja Krakkar mínir það sem kemur hér að neðan er án efa með betri kjúklingasamlokum sem þið getið smakkað! Ég gerði þessa samloku þegar ég bjó í Bólivíu og var þar með veitingastað og á tæpum 5 árum hef ég selt í kringum 1000000 stykki eða svo en hún er mjög svo einföld því og ekki dýr í framleiðslu. Hún er frábær ef til er eldaður kjúklingur frá deginum áður. Þið þurfið að hafa gott brauð svo að þetta gangi vel og mæli ég með baquette brauði sem þið bakið sjálf annars getið þið bara fengið...