Hér er ég með eina geggjaða uppskrift af fiski í ofni fyrir 6 3 dl ca af soðnum hrísgrjónum 500-600 gr steinbítur (eða annar fiskur) kíkt í ísskápinn eftir grænmeti (paprika sveppir laukur og svfr) 2 1/2 dl rjómi eða mjólk eftir smekk settur í pott 1 tengingur fiskikraftur (eða kjötkraftur) hálf askja humarsmurostur eða rækju. látið malla saman Hrísgrjónin sett í bottninn á eldföstu móti fisknum raðað á, grænmetið ofan á fiskinn svo sósan og ostur yfir. Hrísgrjón og brauð með .. Þetta er...

Ég var að hugsa um að það er alltaf verið að tala um réttindi feðurs en hvernig er með réttindi móðurs. Ég á einn strák tæpl 3 ára og hann á “engan” föður, jú hann á lífræðilegann föður en það er ekkert meira en það. Hann hefur ekkert samband eða neitt. Við höfum aldrei verið í sambúð eða neitt þess háttar. Hann á 3 önnur börn sem eru um tvítugt og tvö þeirra komin með fjölskyldur. Hann hefur hitt stráksa 3-4 x í stuttan tíma. Ég hef oft og mörgum sinum reynt að tala við hann en ekkert...

Fyllt aligæs eða peking önd 1. stk aligæs eða tvær pekingendur salt og pipar. Látið fuglinn þiðna í ísskáp í tvo daga fyrir eldun. plokkið fjaðrir þvo og skera burtu fituklumpa, krydda vel. Bræðið 700 gr af smjöri (jafnvel meira) og vætið viskustykki upp úr því, leggið diskaþurrkuna í ofnpott, fuglinn þar á og vefjið þurrkunni utan um, hellið afganginum af smjörinu yfir. Sett inn í 180°c heitan ofn, eldið í um það bil 1 klst fyrir hvert kg. TAKIÐ ÚT Á 30 MÍN FRESTI OG AUSIÐ YFIR. Fylling í...

Hér er uppáhalds uppskriftin mín af Lasagne. 500 gr nautahakk 1stk hakkaða tómata í dós 1 Hunts tomatpasta (stóra) 2 tsk season all 1 tsk salt 1 msk italian sesoning (ítalskt pastakrydd frá Pottgöldrum) 1 stk kjötkrafts tening stórann Uppstúfur. 50 gr smjörlíki 2 kúfaðar msk hveiti mjólk ost 1 tsk salt 2-3 msk sykur hafið hann nokkuð þykkann. (til að uppstúfurinn kekkist ekki passið að setja littla mjólk í einu) Steikið hakkið þurrt. setjið allt saman útí. búið til uppstúfinn bætið honum í....