taktu 2 egg, brjóttu þau og settu í skál, heltu ágætlega miklari mjólk úti (ekki of mikið), smá rjóma og salt, ég set líka pínulítið af sykri til þess að gera svolítið sætt bragð, rífðu nokkar ostasneiðar útí þetta og hrærðu vel, steikja á pönnu þangað til að þetta verður soldið brúnt.