Ég ætla að gera smá grein um draumafuglinn minn, Blue Crowned Conure. Ég hef lengi verið skotin í þessum fuglum (L). En allavega, hér kemur grein um þá, og heimildir á eftir. Mynd af þeim er hér við hliðina ;) Blue Crowned Conure Aratinga cyanogenus Lýsing: Blue Crowned Conure er alltaf grænn á litinn, og með gulleitan blæ á bringunni. Er með lítinn ljós bláan lit ofan á höfðinu. Hann hefur einnig, eins og aðrir Conure-ar, hvítan hring í kringum augun. Lengd: 37 cm. Lífslíkur: 25-30 ár....

Hér er uppskrift af súkkulaðiböku, súkkulaðifylling sem er ekki bökuð, nammi namm:) 1 forbökuð bökuskel( veit ekki hvort að svoleiðis sé selt tilbúið í búðum,uppskrift einnig sjáanleg í matreiðslubók Jamie Oliver) 315 ml rjómi 2 sléttfullar matskeiðar sykur ögn af salti 115 g mjúkt smjör 455 g gæða suðusúkkulaði, brotið í stykki 100 ml mjólk kakóduft til skreytingar Setjið rjómann, sykurinn og saltið í pott og komið upp suðu. Fjarlægið pottinn af hellunni um leið og blandan fer að sjóða og...

Ég ætla að skrifa smá um gárapáfagaukinn minn heitinn Pása. Ég fékk Pása hjá vinafólki okkar fyrir um 3 1/2 ári síðan( þegar ég var 9 ára), pabbi og mamma hans hétu Pési og Fífí, þau áttu Pésa fyrir, en Fífí fundu þau úti og það kannaðist enginn við hana þannig að þau ákváðu að eiga hana. Pési og Fífí eignuðust 3 unga, Pási var elstur, heiðblár og fallegur. Ég fór í vikulegar heimsóknir til vinafólks okkar og kíkti á ungana. Þegar þeir voru orðnir 3 vikna fékk ég að velja hvaða unga ég fengi...

Uppskrift af mjög góðum kjúklingasamlokum fyrir 4: 300 g soðið kjúklingakjöt 1 dl sýrður rjómi 2 msk létt majones 1/8 púrrulaukur, hvíti hlutinn 1 grænt epli 1 til 2 msk karry 1/2 tsk aromat 1/2 tsk svartur pipar 4 beikonsneiðar 1 tsk olía 4 salatblöð 8 brauðsneiðar Fjarlægið skinnið og öll bein úr kjúklingakjötinu. Skerið kjötið í bita og setjið í skál. Sneiðið púrrulaukinn, afhýðið eplið og skerið í bita og blandið þessu saman við kjúklingakjötið. Hrærið saman sýrða rjómanum og majones og...

Þar sem að ég gjörsamlega elska mexíkóskan mat varð ég að setja eina inn á huga.is;) Fyrir 4: 600 g nautakjöt, meyrt 100 g gúrkur 100 g rjómi, sýrður 100 g jöklasalat 3 msk ólívuolía 1 msk pipar, svartur frá McCormick 4 stk tómatar 4 stk Tortilla hveitikökur, stórar 2 stk paprika 1 stk laukur, stór 1 stk tacósósa ostur kryddsalt, aromat frá McCormick Undirbúningur: Saxið niður laukin(gróft) og skerið paprikuna í ræmur. Aðferð: Skerið kjötið í ræmur og steikið það í mjög heitri olíu ásamt...

Eftirfarandi er uppskrift af spænskri eggjaköku sem er mjög góð:) 1 msk steinselja, ný, fínsöxuð 2 tsk. ólívuolía 1 tsk. salt 1 tsk. smjör 4 stk skinku sneiðar 4 stk beikon sneiðar 3 stk egg, létt hrærð 1 tsk.bergmynta, ný 2 stk. laukur 2 stk. kartöflur, stórar 1 stk. paprika 1/2 stk. dvergkúrbítur pipar, svartur, McCormick, piprið eftir smekk Sósa: 1 1/2 dl kjúklingasoð 2 msk. sveppir 2 msk. stöngulselja 2 tsk.smjör 1 tsk. sykur 1 tsk. salt 2 stk. tómatar 2 stk. hvítlauksgeiri i stk. laukur...