Eggjarauðan er besti hlutinn af eggjunum. Svo er kólestrólið í eggjum LDL kólestról sem er GOTT kólestról, ekki slæmt. Svo eru allar amínósýrurnar í rauðunni (sem hjálpa þér að nota próteineið til uppbyggingar) svo já ég mæli eindregið með því að þú étir rauðuna. Ef þú borðar ekkert nema hreint prótein og engar amínósýrur geturðu fengið protein eitrun og það er erfitt á meltingarfærin að melta endalaust prótein án amínósýra