Ég var í tilraunastuði í gær svo ég ákvað að elda eitthvað nýtt handa kallinum. Endaði á að gera böku í smjördeigi, sem var bara rosalega góð :D Þetta er svolítið stór uppskrift, ég hugsa að hún ætti að duga fyrir ca 6 manns kannski… 1 hakkpakki (ég notaði stóran stóran hakkpakka sem mamma sendi mér, ábyggilega 600 gr. eða svo) 2 pakkar skinka eða skinkukurl/strimlar 1 pakki beikon 1 pakki pepperóní nokkrir sveppir 1 poki mozzarella eða gratínostur 1 pakki smjördeig, t.d. frá Myllunni Skera...

Ég var að koma heim af flugvellinum þar sem ég er búin að eyða uþb 1,5 tíma í að bíða eftir að flogið yrði til Akureyrar. Endaði með því að öllu flugi til og frá Akureyri var aflýst, vinsamlegast athugið kl 6:45 hvort farið verði á morgun. Hvað á maður að gera ef það verður ekki flogið norður á morgun? Á ég að eyða jólunum alein í Reykjavík, borða jólamat hjá hernum og fara svo alein og ógeðslega einmana heim að sofa.. vakna á jóladag og hafa ekkert að gera. Á þorláksmessu heima hjá mér er...

Hafið þið prófað að steikja kartöflur á pönnu? Þá meina ég að skera þær niður í bita og skella þeim á pönnuna ásamt ca 4 msk af ólífu olíu. Það er alveg ótrúlega gott, og eiginlega best að hafa hýðið á. Tekur ca 5-10 mín og kryddað með til dæmis season all, sítrónupipar og svörtum pipar er þetta ofboðslega gott, og passar líka með allflestu! Ég hef meira að segja eldað svona kartöflur með fínum kjúklingarétt. Kjúklingur snöggsteiktur og soðinn úr rauðvíni. 2-4 kjúklingabringur, skinnlausar 1...

Einhver sem getur ráðið þennan draum fyrir mig??? Mig dreymdi, og er búið að dreyma áður, að ég er uppi á lofti heima hjá mér, loftið er fyrir ofan sjónvarpsholið og þaðan er hægt að sjá inn í stofu. Það eru ber sem í eru perur á lágum vegg, og þegar perurnar eru þroskaðar þá hverfa berin og perurnar eru eftir. Í stofunni hjá mér er ljón og ljónsungi. Þau eru róleg í fyrstu, en fara svo að ókyrrast af hungri. Ég borðaði nokkrar perur í draumnum, en svo þegar stóra ljónið var orðið brjálað af...