Geðveikur réttur sem allir eiga eftir að fíla
————————————————- —————–

250 g sykur
2½ dl rjómi
200 g Bounty, fínt saxað
5 stk eggjahvítur
2 stk sítrónusafi, dropar

Krem
100 g Galaxy, súkkulaði
70 g flórsykur
50 g smjör
6 stk eggjarauður
—————————————————– ————-

Botn
Stífþeytið allt saman. Bakið í tveimur 24 sm formum við 120°C í u.þ.b. 40 mínútur. Þeytið síðan rjóma og smyrjið á milli botnanna.

Krem
Þeytið eggjarauðurnar og flórsykurinn saman. Bræðið smjörið og súkkulaðið saman yfir vatnsbaði. Blandið síðan eggjaþeytunni og súkkulaðismjörinu saman og hellið yfir kalda tertuna.