Mjög svo gott kartöflusalat með nánast hverju sem er.

Kartöflusalat

1 kg. kartöflur
3 msk. hvítvín
2 stk. græn epli
1 stk. piparávöxtur (chilipipar)
1 stk. sellerístöngull
1 stk. laukur (ég hef púrrulauk)
50 gr. valhnetur
100 gr. majones
2 dl. sýrður rjómi
salt+pipar+sítrónusafi+sinnep
Sá sem margt veit talar fátt