Innihald:
8 stk pönnukökur
8 stk sneiðar ananas
80 gr hnetuspænir
10 cl tequila
250 gr sykur
500 ml mjólk
½ tsk matarsódi
1 stk kanelstöng
Cajeta síróp:
Cajeta:
Blandið öllu saman og sjóðið í c.a. 2 1/2 klst.
1 Raðið á fat ananassneiðum, cajetu og pönnukökum og vínanda.
2 Hitið pönnu og hellið cajetu á. Leggið ananassneiðarnar á, kraumið stutta stund og snúið við einu sinni. Hellið víni á og berið eld að.
3 Skammtið eina sneið á mann og flamberið pönnukökur á sama hátt.
4 Framreiðið með vanilluís.
Búið.
————–
Hugi notar vefkökur til að bæta notendaupplifun á vefsíðunni og greina umferð um hana.
Einnig hefur Hugi uppfært persónuverndarstefnu sína.