mer finnt thessi fiskrettur mjog godur. Hann er mjog einfaldur.
thad sem tharf er rodflettur fiskur, uxahalasupa, rjomi,sveppir og eitthvad graenmeti i salat eda bara hrisgrjon, eda baedi bara.
fiskinum er velt upp ur eggjum eda mjolk og sidan velt upp ur uxahalasupu duftinu. Steiktur a ponnu. sveppirnir eru skornir nidur og hitadir a ponnunni, rjomanum hellt yfir og hann thykktur eftir hentugleika. allt i lagi ad bragdbaeta sosuna kannski med sma pipar eda odru kryddi. svo er sosunni hellt yfir fiskinn.
thetta er otrulega gott!!