Döðlubrauð

100 g döðlur
2 dl vatn
40 g smjör
200 g hveiti
160 g púðusykur
1 tsk. lyftiduft
1 stk. egg


Vatn er hitað að suðu með smjöri, döðlum er blandað saman við. Setjið í hrærivélarskálina og vinnið vel saman þar til allir kekkir eru farnir. Egg er sett útí ásamt hveiti,púðursykri og lyftidufti,vinnið vel en rólega saman þar til deigið er orðið slétt og fínt. Bakið við 180° ca. 35-40 mín. í 28 cm formi

Hún er mjög´góð!