Uppskriftin nægir fyrir 2 kökur.

1 3/4 bolli hveiti
1 tsk. salt
1 tsk. matarsódi
1/2 bolli kakó
1 1/2 sykur

Blanda lauslega

2/3 bolli mjólk
1 egg og tvær eggjarauður
100g smjörlíki (lint)
1 tsk. vanilludropar

Bætt í og allt hrært 1-2 mín.
Bakað í 25 mín. við 200°C


Krem

1 bolli sykur
1/3 bolli vatn
soðið þangað til
þetta er orðið að sykur legi.

2 eggjahvítur þeyttar.
Heitum sykurleginum
bætt smátt og smátt
saman við og þeitt vel á meðan
berið síðan kremið ofan á kökurnar og kælið síðan á eftir.

Verði ykkur að góðu.