Hér er góð uppskrift af Muffins:
500 g smjörlíki
1 dl sykur
1 egg
3 dl hveiti
2 tsk lyftiduft
1 dl mjólk
1 tsk vanilludropar
12-14 pappírsmót
Smjörlíki og sykur hrært vel saman. Eggið hrært saman við. Öllu sem eftir er bætt út í og blandað saman. Deigið látið í mótin þannig að þau séu hálf. Bakað í 15 mín. við 175°C. Verði þér að góðu!
Síðan er líka alltaf gott að kaupa Betty Crocker muffins!
kv.Hekna
<br><br>Málsháttur sem á vel við mig…. Margur verður af aurum api;)