Ekki reyna að rífast við þetta lið.

Þýðir nákvæmlega 0. :)

1) Baunir innihalda ekki allar nauðsynlegar amínósýrur líkamans. Frekar tæpt að fólk passi að borða alltaf réttu samsetninguna af réttu baununum til þess að fá fullan amínóprófíl. Þú étur nokkrar mismunandi gerðir af baunum(sem nota bene gæti verið ansi mikið vesen að tryggja aðgang að í náttúrunni) á meðan ég færi með nokkrum buddies að drepa stóra grasætu og hef mat í nokkra daga.

Svo langar mig líka endilega að fá að vita hvernig í andskotanum ég á að fá mín 400gr próteins án dýraafurða/kjöts. Éta fleiri kíló af baunum daglega eða?

2)Við erum með millilanga þarma, sem vissulega bendir til þess að við höfum upprunalega verið grasætur, þeir eru ekki jafn langir og í grasbítum samt sem áður sem bendir jú fastlega til þess að við eigum að éta bæði. Einnig höfum við þann hæfileika að geta melt kjöt dýra og fituna þar. Þetta er því ekki punktur í vil þess að við séum grasbítar.

3)Þú kemur með eitthvað spiel um að við séum ekki góð rándýr. Lærðu aðeins að hugsa út fyrir kassann. Við erum bestu rándýr sem finnast á jörðinni. End of story. Ástæða fyrir því að við erum efst á fæðukeðjunni sko. Ein og sér erum við ekki jafn sterk né jafn snögg og t.d. ljón en það þýðir ekki að við séum ekki rándýr. Samvinna og klókindi gera mannskepnuna miklum mun hættulegri en nokkra aðra dýrategund.

4)Þú segir að fita leysist upp í líkamanum og valdi hjarta og æðasjúkdómum. Þetta er bara ekki satt. Ekki dýrafita a.m.k. Transfitusýrur, sure. Náttúrulegar fitur? Neibb. Gerist ekki. Ef við lítum bara á t.d. Grænlendinga áður en þeir fóru að borða vestrænan mat, lifðu nánast eingöngu á dýrafitu og dýraafurðum. Hjartasjúkdómar voru óþekktir með öllu. Þannig var það líka annarsstaðar áður en við byrjuðum að éta sjúkt mikið af unnu hveiti, sykri og transfitu.
Fitan nýtist okkur aftur á móti vel sem orkugjafi. Ég t.d. brenni fitu(og þá aðallega dýrafitu) sem aðalorkugjafa mínum. Nota glýkólýsis eingöngu við mikla áreynslu. Fyrir vikið er ég með mun stöðugri orku, lendi aldrei í sleni, betra þol, er að grennast og bæti á mig vöðvum. Ég er líka sterkari en ellegar.

5)Það er gríðarlega margt sem bendir til þess að heilinn í okkur hafi ekki farið að þróast fyrr en við byrjuðum að éta kjöt. Grasbítar verða að eyða öllum deginum í afla sér fæðu. Rándýr geta veitt eitt dýr og haft mat í nokkra daga. Þegar svona mikill tími losnaði og svona mikil orka varð fyrir hendi(svo maður minnist ekki á t.d. omega-3 fitusýrurnar í fiski og jú fiskur er kjöt) þá fyrst fór heilinn að þróast út í það sem við höfum núna.

6) Vegans bliva hræðilega í náttúrunni. Þið fáið einfaldlega ekki þau næringarefni sem líkaminn þarf til þess að lifa. K-vítamínin, B-vítamínin, kreatín, karnósín etc(svo maður tali nú ekki um hvað það er mikið meira vesen að fá nægt prótín), þetta skortir allt í matarræði vegana.
Svona meðan ég man, hvaðan ætlar þú að fá nóg af EPA, DHA? Valhnetum? Og hvað ef þú býrð, þú veist, á norðurlöndum þar sem þú hefur ekki aðgang að því rosaleg úrvali grænmetis sem til þarf til þess að veganismi geti næstum gengið upp? Þá hefðir þú bara dáið.

All in all, við eigum víst að borða kjöt. Líkaminn starfar miklu betur með kjöti en án og ef það bendir ekki til þess að við eigum að éta kjöt þá veit ég ekki hvað.

Ég held að ég hafi komið frekar illa út í fyrra svari mínu
Það sem ég meinti var eiginlega, fólk er misjafnt og ég var alin upp við dýraslátrun.. Enn þú vilt það ekki og það er alveg virðingarvert.
Ég vona að ég hafi ekki móðgað þig, ég var hálfsofandi þegar ég skrifaði þetta svar áðan allavega :P


Svaraði óvart sjálfri mér fyrst 8-)