Marsipanís

Fyrir 4-6
6 stk Eggjarauður
75 g Flórsykur
0,5 l Rjómi
100 g Marsipan
Núggat til skauts

Þeytið eggjarauður og flórsykur í þykkt “krem”. Stífþeytið rjómann, rífið marsipanið gróft og blandið saman við eggjarblönduna.
Hellið blöndunni í form og setjið lok á (eða álpappír).
Frystið ísinn í fjóra tíma.
Berið ísinn fram með bræddu núggati.


Verði ykkur að góðu!
…