Þannig við erum að tala um að 16 rásir ættu að vera nokkuð ágætt. :)
Þá geturu skellt þér á Digi002 og Pro Tools og fengið svo 8 rása ADAT græju með.
Eða 2 PreSonus Firepod og firewire-a þá saman og nota Cubase.
Þú hefur nokkuð marga möguleika á upptöku interface-um.
Ef þú tækir þessar leiðir sem ég benti á hér að ofan þá myndiru fá mjög góðar (alveg EP-hæfar) upptökur. :)