nei, stóð bara á krukkunni “fyrir þá sem taka lýsi”… þar sem lýsi inniheldur A- og D-vítamín

A og D vítamín eru fitanleysanleg ólíkt t.d C vítamíni sem er vatnsleysanlagt. Það þýðir að þú pissar út öllu C vítamíni sem þú nýtir ekki en A og D vítamín getur fest í fituvef, safnast upp og valdið vítamín eitrun (overdoze).

Það er reyndar frekar ólíklegt að það gerist með D-vítam´n þar sem við fáum D-vítamín úr sólarljósi (það er í raun líkara hormón en vítamíni). Þar sem sólarljós er takmarkað á norðurslóðum er D vítamín oft of lágt.

Svo er það hinsvegar annað mál hvar mörkin liggja. Slíkar ráðleggingar eru gefnar af heilbrigðis yfirvöldum í hverju landi/svæði fyrir sig. Ráðlagður dagskammtur þarf því ekki að vera sá sami í USA, Australíu og Evrópu. Þótt í flestum tilfellum hann sé keimlíkur. Það eru ekki allir sammála þessum tölum og má rífast endalaust um það. Hinsvegar stendur það að ástæðan fyrir að það er til Lýsi án A og D vítamíns er að þau vítamín geta safnast upp og valdið eituráhrifum, ólíkt vatnsleysanlegum vítamínum eins og C og B.