Kalkið sem er í mjólkinni er “forpakkað” og er hannað handa kálfum og við nýtum ekki nærrum því eins mikið af kalkinu og haldið er fram.

En ég er ekki að segja að hún sé óholl, bara ekki eins holl og allir segja.

Hefur enginn sagt þér að trúa ekki öllu sem þú heyrir, sama þó að kennari sé sá sem gubbar úr sér þvælunni?

Ef að menn hlusta bara á kennara en ekki aðrar upplýsingar (þó þær séu á veraldarvefnum) eða sitt eigið innsæi verða engar breytingar.

Það er mjög algengur misskilningur að mjólk sé góð fyrir menn, misskilningur sem að köt og mjólkuriðnaðurinn græðir mikið á. Fæðuhringurinn/píramíðinn (miðað við svæði) er einnig skapaður af þessum iðnaði með það í huga að græða á heimskum mönnum.

Samkvæmt ýmsum rannsóknum er mest um beinþynningu á þeim svæðum sem mest er af mjólkurdrykkju. Ekki sönnun fyrir því að mjólk veldur beinþynningu, en þó umhugsunarvert.

Þó þú sért vön/vanur mjólkurdrykkju og hefur verið allt þitt líf er það ekki endilega það besta.

Snitch:
“Æi, hverjum er ekki sama? Það eru alltaf einhverjir vísindamenn að segja að eitthvað sé óholt og ef að allir hlustuðu á þá þá myndu allir svelta.”


Það er ekkert vit í þessari athugasemd þinni. Bara það að þessi þráður sé til þýðir að minnsta kosti þeim sem stofnaði þennan þráð sé sama um það hvort mjólk sé óholl eða ekki. Og þó að þú sért ekki á sömu skoðun og vilt frekar lifa í kæruleysi í sambandi við heilsu þína er þitt mál og það var bara óvirðing við þá sem taka þátt í þessari umræðu að koma með þetta komment þar sem að hér er augljóslega fólk sem vill ræða þetta.


En það sem ég get sagt um mjólk í stuttu máli er að það eru til helling af mat sem er með “kaloríur” sem eru hollari fyrir þig en laktósi og mettaða fitan í mjólk og að það þýði lítið að tala um að mjólk sé góð fyrir beinin án þess að taka mið af því hvaða upptaka kalkið í mjólk hefur og auk þess taka mið af öðrum efnum sem nýtni kalk er háð eins og magnesíum og D-vítamín (sem er ekki marktækt af í mjólk). Að mjólk sé mjög holl og auk þess góð fyrir beinin er í besta lagi ýkt.


En annars kíkti ég pínulítið á þetta video og kallinn og hans rökhugsun (og þar með að geta greynt hvort mjólk sé holl eða ekki) datt mikið í áliti hjá mér þegar hann sagði eitthvað að hann mældi ekki með vítamínum og steinefnum og á öðrum stað þegar hann minntist eitthvað á skaparann (guð).

Við erum samt gerð til að melta brjóstamjólk eða hvað?

Hversu stór er munurinn?